Qu’est-ce qu’on mange ce midi? Un déj. made in USA!!!

Salut mes margareth d’amour!!!

Ok! Je me fais rare…..Mais mariage oblige…

Alors je passe vite fait pour partager avec vous notre expérience du midi: c’était menu US à la maison…L’oncle Sam s’est invité avec Liberty et c’était super sympa…

Mais je ne veux pas d’un menu gras baignant dans de l’huile (d’abord parce que c’est gras mais aussi parce que je n’ai pas de friteuse…). Et en plus vous pouvez le faire avec vos pitchounes…

Alors j’ai fouillé et j’ai choisi les crunchy nuggets accompagnés des potatoes maison.

Un déj' made in USA.Thanx Uncle Sam!

Un déj’ made in USA.Thanx Uncle Sam!

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Le Layer Cake aux 3 chocolats…{de la muerte qui tue}

de la muerte qu'elle tue...

de la muerte qu’elle tue…

Mes loulous que j’adore…Alors oui l’été n’est pas au rendez-vous et moi je dis STOP de déprimer…

Alors pour contenter mon petit plaisir personnel de gourmandise, j’ai préparé un gateau qui ma foi est assez long à faire mais qui en vaut TELLEMENT la peine… Le Layer Cake aux trois chocolats de la muerte qui tue.

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Les cookies tout choco de l’amour…

Mon homme est un grand gourmand et est un fan absolu de la cookie dough ou {en french in the text} la pâte à cookie.

M’étant réveillé ce matin le bras dans un état flapi et ayant vu mon osthéopathe (oui parce que mes membres ont aussi leur volonté propre) et après m’être quand même reposé, j’ai décidé de gâter le monsieur avec des cookies tout choco…

Les Cookies tout choco de l'amour!

Les Cookies tout choco de l’amour!

Et en voici la recette tellement c’est la honte de ne pas en faire plus souvent: Lire la suite

Soirée Eurovision? Pas que des chansons et quelques DIY-licious…|On en profite par tout temps|

Lors de la soirée que nous avons organisé à l’occasion de la Grande Finale du Concours Eurovision de la Chanson qui a vu la victoire du Danemark, nous avons souhaité faire plaisir à nos invités en leur préparant des cocktails et des délices salés.

Je vous propose cette première recette simple mais tellement délicieuse que tout le monde vous aimera |ou m’aimera ça dépendra de ce que vous souhaitez|…

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Printemps chafouin? Écoutons de la musique…

Si comme moi, vous constatez que le printemps n’est pas à la hauteur de ce qu’on pourrait prétendre un 11/4…Si comme moi, vous le trouvez chafouin et cela vous chafouine.

Alors plutôt que de rester sur ce chafouinage, faites comme moi: prenez un bon chocolat chaud et écoutez de la musique…

Mais comment dois-je faire pour moins chafouiner?

A- Je prépare mon chocolat chaud (moi j’y mets une pointe de cannelle et le chéri prépare des biscuits dont s’il me donne la recette je vous transmettrai l’info)…

B- Et j’écoute quoi? Lire la suite

Gros plaisir du jour: une surprise à la maison…

En rentrant ce soir, je suis accueilli par un immense carton.

J’avais juste oublié un certain cadeau que je m’étais offert.

Et quelque ne fut pas ma surprise quand, en déballant cet immense carton (1,20 m de hauteur) de trouver un objet qui m’a toujours fait rêver et qui de surcroît fonctionne. Cet objet est terriblement rétro, datant du XIX° siècle et permet de se replonger avec délectation dans cette période chère à mon coeur….Les années 20…

Je veux parler du ….? Du…..?

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Recette n°3: le triffle des neiges roses!!!

Aujourd’hui, jour de neige, je vous ai promis des DIY spécial neige.

Eh bien pour commencer, un dessert réconfortant, ultra régressif s’il en est…Idéal pour le goûter de vos têtes blondes ou pour vous-même…Le triffle des neiges roses!

Le triffle est doux, crémeux et tellement craquant qu’il donne envie de se blottir dans une couverture polaire et regarder la neige tomber…Régressif, je ne vous dis que ça…RE-GRE-SSIF!

(c) starmaker59

De quoi j’ai besoin pour me faire plaisir?

Pour 4 personnes:

– 250g de mascarpone ou 2 yaourt nature au soja,

– 50 cl de crème liquide allégée

– 100 g de framboises (surgelées ou fraîches à votre convenance)

– 10 shamallows,

– une cuillère à café de sirop de rose,

– 2 cuillères à soupe de miel.

– un paquet de biscuits au beurre

– 4 verrines de 25 cl

Que dois-je faire pour réaliser cette merveille?

1/ Dans une casserole, verser la crème liquide et y ajouter les shamallows. Les laisser fondre à feu doux.

2/ Dans votre jatte préférée, jeter (gentiment) les framboises après les avoir préalablement décongelées. Verser le mélange crème et shamallows. Remuer.

3/ Verser le sirop et le miel.

4/ Dresser dans les verrines: commencer par poser un biscuit, verser la crème et alterner jusqu’à ce que votre verrine soit remplie.

5/ Laisser raffermir 2 heures minimum au frigo et servir bien frais.

Si vous décidez de servir cette tuerie au goûter, accompagnez le d’un bon chocolat chaud!

L’alliance des fruits, des shamallows et la douceur du miel agrémenté des biscuits font de ce triffle une tuerie létale mais tellement agréable par ce temps.

Alors bon appétit à tous 😉